Start arrow Kulinaria arrow Kulinarne eksploracje
Flesz-Fakty
Na tym świecie powodzenie odnoszą ci, którzy poszukują odpowiadających im warunków, a jeśli nie mogą ich znaleźć, stwarzają je sami. - George Bernard Shaw
Kulinarne eksploracje PDF Drukuj E-mail
Oceny: 0 / 0
KiepskiBardzo dobry 
plusz.pl, poniedziałek, 25 lutego 2013   
Wydawałoby się, że książka Pedro Martina "Tapas of San Sebastian" wyczerpuje inwencję twórców małych kanapek zwanych pintxos lub tapas. Okazuje się jednak, że wśród 500 receptur nie udało się umieścić niektórych kompozycji, które proponują lokalne bary i tawerny.

Obecność flaczków wśród ciepłych przekąsek nie zaskoczyła mnie zbytnio, ale kiedy zobaczyłem tanapkę z kaszanką i kawałkiem kontrastującej czerwonej papryki, stwierdziłem, że tego tematu nie da się zeksplorować i zawsze poostanie coś, czego się nie spodziewamy.

Zmieniony ( poniedziałek, 25 lutego 2013 )
« wstecz   dalej »

Zobacz również: Paragwaj, Polanczyk, Majorka
© www.plusz.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone.